たまには調理実習

おいしい料理でシャンパンを！！

ということで、貸し別荘に友人であつまってゴハンを作りました。

「私洗う人ー、私切る人ー、」

って調理実習みたいでなんか楽しいぞ！！

調理実習なので、ちゃんと分量を量らねばなりません。

しかし、自分の家のキッチンではないから、どこに何があるか分からなくて。

計量スプーン、カップの場所がわかりません。。。。

探すのにいやになって、

実は、適当にしか計っていない。（みんな、ごめん。実はそんなんだった）

そしたら、最後になって

「あ！こんなとこにあるじゃん！」

と発見しましたが。

できあがりはコチラ（あんまりかわいいお皿がなかったのが残念。。。
）

適当にサラダ

鮮魚と野菜、きのこのレモンマリネ

蜂蜜とオリーブオイル、レモンでマリネしますが、

混ぜ合わせた直後、味見。。。。

。。。。。。。

なんだか全てが主張して、分離していて。。。微妙。。。

やばい。。しっぱいか！！

時間がたてば成長してくれることを祈りつつ、ボールに入れて放置。。

下のサワークリーム煮が出来上がるころに、もう一度食べてみたら、
ボールの中でちゃんと成長していた！！

よかった〜〜〜〜。

しかも、ちゃんとおいしい！

地鶏と大豆、山伏茸のトマトとサワークリーム煮

これ！！マジでおいしい〜〜〜〜

ゴハンにもパンにもあいます！

野菜好きにはたまりません。

マメを大量にいれてるんだけど、もっと入れてもありかも。

楽しい調理実習でした

モトネタはコチラ
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