スイーツ - PartyWeb スタッフブログ -

ミスドの新ドーナツが発売されていたので・・・
ダンナさんのお土産♪
ミスタードーナツで新発売の【カラフルドーナツ　お花のモンブラン】
丸いシュードーナツの上に、マロンクリームがモンブランクリーム風にかかっているのですが・・・

上から見ると「お花」なんです♪
かわいい☆
まあるく揚げたシュー生地をキャラメル＋アーモンドのチョコレートでコーティング。
食べてみると・・・空洞多し！！
中にはクリームなど入っていない空洞がポカーン。
シュー生地はふわふわというかモチモチというか・・・ちょっと半生風なんですね～！
個人的にはもう少し揚げていただいても結構ですよ☆

ドーナツに刺さっているハートなんですが・・・
何やら情報が入っている模様。

中には・・・

開いてみるとＱＲコード。
アクセスするとオリジナル待受画像がもらえるみたいです☆
カラフルドーナツシリーズは全部で3種類あります(各147円です)。
ご紹介したお花のモンブランのほかに、
・まあるいドーナツをストロベリーチョコでコーティングし、その上にホイップクリームを乗せた「ホワイトリング」
・ブラックチョコでコーティングしたドーナツの上に、ハート形のいちごホイップが絞ってある「ハートチョコ」
があります。
ついでに・・・おいしかったので・・・
ベイクドシュー　ストロベリー＆ホイップクリーム

見た目はゴツゴツ。
歯ざわりサクサクなシューの中には、甘酸っぱいイチゴのホイップクリーム＋ホイップクリーム。
ダブルホイップです！

我が家はポン・デ・リング愛好家なので、他はすべてポン・デ・リング。
こどもはポン・デ・リングを一個ずつ分解して味わっていました★

一年ぶりの再会！小倉山荘「想ひそめし」
先週実家へ行くと、戸棚にちょこんとおりました。
長岡京小倉山荘のちょこあられ「想ひそめし」。

妹が会社用のバレンタインデーに配ったあまりだそうで。
「食べて～♪」とのことなので、早速息子がお昼寝したすきをねらっていただきましたよ～！
会いたかった！一年ぶりの再会です！！
お醤油味のあられ＋チョコレート
「想ひそめし」を食べるまでは、「チョコ合体したおかき反対派」だったのですが、
去年初めて食べて変わりました★
柿の種より少し大ぶりなあられを濃厚で風味がよいベルギーチョコでコーティング。
日本とベルギーの合体は和と洋がバランスよく見事に成功です！！
コーティングされているチョコレートは、ツルツルピカピカと光っているチョコではありません。
ふわっと空気が入っているような柔らかいチョコレートです。
季節感あふれる風流チョコレート
今の時期にぴったりのチョコレートだと思います。
写真を遠くから見てみてください。

茶色の大地にひらひらとピンクと白の花びらが舞い落ちているように見えませんか？
風流・・・さすが京都の老舗です。
ちなみに私は数少ないピンク色のイチゴチョコあられを最後まで残しておくタイプです。
甘酸っぱくて本当においしいんですよ～♪
小倉山荘の想ひそめし、こちらから購入できますよ★

パティスリー　アトリエ・ド・リーブのしろかねロール＋いちご

妹がお土産に持ってきてくれました。
パティスリー　アトリエ・ド・リーブの本店は白金。
パンとケーキが人気のお店なんだとか。
どっしり濃厚！！なロールケーキ

ロールケーキの上にはフリーズドライのいちご。
中のクリームもいちごクリーム。
いちごは春を感じます☆

ふわふわのロールケーキが人気の昨今。
どっしり・しっかり・しっとりのスポンジ＋濃厚なクリームは、返って新鮮な感じがしました。
ごちそうさまでした☆

旬彩菓たむらからの手紙
行きつけの旬彩菓たむらから「お得意様ご招待会」のお知らせがきました。
今回の目玉商品は・・・
【窯だしすいーとポテト】
期間中は焼き立てを販売するとのこと。
本当に・・・本当に残念・・・
ちょっとお出かけの予定があって、買いに行けないんです・・・
焼き立てという言葉に、ものすごく、すごくすごく惹かれます・・・
ということで我慢できず、会社の帰り道に寄っていきました。
ちょっと遅くなっちゃったから、売り切れかな・・・
あった！！

残り2つだけだけど、売れないで残っていてくれました～♪
甘いものは食べれないのに、小躍りして喜ぶこども。
キミが寝てから、こっそり食べるんです！
焼き立てを再現
いつもはそのまま食べてしまうのですが、今回は違います。
「焼き立て」という言葉が頭にありますからね。
家で再現しようと思います。
オーブンで温めました。
焼き立て再現☆
結果、少し焦げました・・・
こんなこと想定内です。

焦げた部分ははがしてごまかしました☆
普段はそれほど感じないのですが、強いバターの味や香り。
美味しい！！！
激しく感動しました！
焼き立て再現効果で、すごくまったりとしてなめらか。
焦げましたが成功です☆

無印良品の “ 良品 ” たち
乾燥する冬を乗り切るための必需品を調達してまいりました。
あめちゃんです。

無印良品ののどあめです。
「こののどあめじゃなきゃ！！」と買い続けています。
味はいろいろあるのですが、「ブルーベリー＆ミント」と「」はちみつ＆りんご」が好き。
無印ののどあめは、普通ののどあめ特有のミントのスースー感は少なめ。
ブルーベリーの香りが強くて、プンプンいい香りがしてきます☆
口の中に妙な甘ったるい感じも残らない。
甘さ控えめ、爽やかのどあめです。
あれ？いつの間に？？
袋を開けてみると・・・あれ？？
丸い形に変わっていました！
今まで角ばった四角い形をしていたのですが・・・
そして一回りほど大きくなった気がします。
大きくなった分、一粒が長持ち☆

まあるい形でなめやすくなりました♪
一袋105円☆
食べすぎ注意！
いけないいけない！！
喉が痛くなくても、乾燥していなくても、エンドレス・のどあめ状態・・・

夜のおやつまでの長い道のり・・・
夜のおやつ。
まだ甘いものを食べさせたくない息子（２歳児：甘いもの大好き）には見せたくありません！
だけど、そういう日に限って・・・
何かいつもと違う雰囲気を察し、眠らない息子・・・
ねなさーーーい！！！！
いつも以上の気合いで寝かしつけ、やっと本日のおやつ☆
長かった・・・
ふわふわスフレ☆
やっと息子を寝かしつけ、何かやり遂げたような満足感。
いつものお菓子がよけいに美味しく感じるこの時間帯。
本日のおやつはガトー・ド・ボワイヤージュの【ガトー・スフレ】

スフレは「ふくれる」の意味を持つフランスのお菓子。
メレンゲ効果でふくれています、ほわほわ♪
バナナ・白桃の一口サイズのスフレ。

ガトー・スフレ、一個１００円ととってもお手頃価格☆
軽くて小さい・・・本当に小さい・・・
一口サイズなので本当に一口で終わってしまうんです・・・
もう少し大きくても私は構いませんよ～
ガトー・ド・ボワイヤージュについて
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」の意味は、「日持ちのする焼き菓子（旅行のお菓子）」。
窯出しパイカスターが有名ですが、店名にもなっているだけあって、クッキーなどの日持ちする焼き菓子は種類豊富でおいしいです☆

信州　飯綱町の小さなお菓子屋【三笠堂】
飯綱町にあるお店手作り菓子工房　三笠堂
パン・洋菓子・和菓子、姉妹店にカフェと手広く展開中。
美味しいダックワーズ、知らないんです・・・
ダックワーズとチーズケーキバー。

今まであまりおいしいダックワーズに出会ったことがないので私はチーズケーキバーいただきますよ～！
ダックワーズはそれとなくこそっとダンナにあげました。
すると・・・
「これ、ふかふかでうまいよ～♪」とだんな様。
ん？ふかふか？？
そんなはずないんだけど・・・
私の知っているダックワーズはパリパリのパサパサ、中に美味しくもなんともない分離しかけたアーモンドクリームが入っているメレンゲ菓子のはず・・・
ふんわりダックワーズに驚く・・・

ふかふか～♪でした！
パサパサどころかしっとり。
そして、クリームはとろ～んとしたふんわりクリーム。
ほのかにアーモンド風味☆

私、いままで美味しいダックワーズに出会っていなかっただけでした・・・
そもそも最初から美味しいダックワーズに出会っていればこんなことにならなかったはず。
ということで、そろそろダックワーズの老舗【フランス菓子16区】にも手をだそうと思います。
そうそう、チーズケーキバーも食べたんです
ダックワーズの衝撃が強すぎて忘れておりました・・・
チーズケーキバーはどうだったか、というと・・・

ふんわり系のチーズケーキ。
私はどちらかというとハード系が好きなので、もっとチーズ！！がよかったのですが。
こればっかりは好みの問題。
普通で美味しかったですよ～。

新聞紙の包み紙。
焼き芋みたい。
でもでも中身は・・・スイートポテトです。
【かわいやの窯焼ポテト】
写真だと小さく見えますが、幅5センチ・長さ20センチと大きめです。
芸が細かい！裏には本物のサツマイモの皮が付いているんです☆
小さなサツマイモがコロコロ。
全部つぶしていない粗さがおいしい！
お店で売っているスイートポテトって、
裏ごししっかり滑らか・生クリームたっぷりクリーミーという感じが多いと思うのですが、
こちらは素朴。
そして、添加物など使っていないのでこどもにも安心してあげることができます。
小さい頃に家でおやつに作ってもらったスイートポテトとそっくりで懐かしい。
この窯焼きポテト、中には固めのカスタードクリームが隠されています。
カスタードクリームは卵の味。
懐かしい感じが漂っています。
他にもこんな種類が登場☆

スイートガーデンの【ウフミルク】

丸くてコロンとした形がかわいい♪
もっちりしていて香ばしいシュー生地。
パン？のようなシューです。
ミルク感たっぷりトロンとした白いクリーム。
口どけがよく、さわやか☆
「白いたまご」を使っているそうです。

見た目はゴツゴツ、堅い感じ。
SweetGardenの【窯焼きシュー】です。
かじってみると見た目とは違い、サクッと軽いまるでパイ生地のようなシュー。
表面のゴツゴツの間にたくさんパウダーシュガーが入り込んでいて、こぼれるこぼれる・・・
食べるときは、注意しましょう。
最高級の生クリームと厳選された卵を使用したカスタードクリームをブレンドしたとろ～り濃厚なクリーム。
甘さ控えめでとっても滑らか。
シュー生地との隙間がないぐらい、たっぷりとクリームが詰まっています☆
クリーム、本当に美味しい♪
タカラブネ時代から、クリームが最高においしかったんです。
名前が変わってもおいしさは変わりません☆