コーヒー好きのお酒☆自宅で作るコーヒー焼酎のレシピです☆
コーヒー大好き♪
朝、コーヒー。１０時の休憩もコーヒー。お昼も・・・と私のコーヒーサイクルは一日延々と寝るまで続きます。
そう、カフェイン中毒なのです、きっと！
妊娠中はカフェイン禁止令が出て、どれだけつらかったことか・・・
ところで、カフェイン中毒とは・・・
常習的にカフェイン飲料やカフェイン製剤を摂取し続けた場合に起こるものである。例えるならアルコール依存症のようなものである。特徴としてはアルコールやタバコ、覚せい剤のような強い精神依存や肉体依存、耐性の形成は起こらない。ただし多量に取り続けた場合は禁断症状として頭痛や抑うつなどを生じるが短期間で消失する。
知らないで言葉を使うことは怖いことですね。
こんな禁断症状は今のところ出ていません。
話は脱線してしまいましたが、お酒でもコーヒーが飲みたい！
お酒も好き♪でもコーヒーも好き♪という欲張りな方のための【コーヒー焼酎】のレシピです。
コーヒー焼酎レシピ
簡単すぎて、レシピというようなものでもないのですが。
まず材料はこちら
- 焼酎（麦焼酎がいいです。芋以外なら何でもＯＫですよ。）・・・一本900ｍｌ
- コーヒー豆（豆の状態のもの。挽いていないものですよ）・・・150グラム
- きれいに洗った保存用容器
- 保存容器にコーヒー豆をじゃらじゃら入れる。
- 焼酎を一本上からかける。
- コーヒー豆が沈んで、色がコーヒーの色になったら（だいたい１ヶ月ぐらい）出来上がり☆
コーヒー焼酎作り方
飲みごろはお好みで☆
焼酎がコーヒー色に変わったらOKです。
私の飲みごろは【焼酎のアルコールの香りがコーヒーの香りに変わったら】もしくは【我慢できなくなったら】です。
時間が経つと苦みが出てきます。
水やお湯で割ったり、ミルクで割ったりいろいろ楽しんでください☆
私はロックが好きです☆
日光の当たらない冷暗所で保存してくださいね！
これからコーヒー色になっていきます☆
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