立派なピオーネ&巨峰の保存方法 - PartyWeb スタッフブログ -

立派なピオーネ&巨峰の保存方法

巨峰じゃありませんよ~

超大粒。
巨峰に似た外見ですが、巨峰にあらず。

とりあえず、近くにあったリップクリームと比較・・・

とりあえず、近くにあったリップクリームと比較・・・

ピオーネ:種がないんです

【ピオーネ】です。
会社の同僚のお父様が大切に大切に育てたピオーネ。
新鮮な証拠、白い粉がふいています。

超大粒で実がパンパン!
とっても果汁が多くて・・・あふれてきますよ~。

種に気をつけながら食べていたんですが、種、なかったんです。
種なしになるように栽培したものは「ニューピオーネ」という種類なんだとか。
皮ごと食べちゃいました☆
この紫の皮にはたくさんの「アントシアニン」がはいっているので、捨てちゃうなんてもったいない!

大切なピオーネ、ごちそうさまでした☆

巨峰の冷凍保存方法

たくさん!!

たくさん!!

翌日、たくさんの巨峰をいただきました。
食べきれないときは、冷凍保存.

洗って水気を切っておくと、実同士がくっつかずに冷凍できてとっても便利。
そして、簡単巨峰シャーベットになっちゃうんです♪

まず、

房から実を取って洗っておきましょう☆

房から実を取って洗っておきましょう☆

そして、

冷凍保存バッグに入れて冷凍庫へGO!

冷凍保存バッグに入れて冷凍庫へGO!

食べるときは少し解凍して半冷凍状態にしてください☆
皮がするっとむけます。

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