味の浜藤 とっても上品な【鰆の煮付け】 - PartyWeb スタッフブログ -

味の浜藤 とっても上品な【鰆の煮付け】

味の浜藤といえば、お魚を西京味噌で漬けた西京漬けが有名ですが、
コチラは鰆の煮付けです。
鰆の煮付け

ちょっと温めればいいだけなので、ずぼら主婦には嬉しい一品です。

戴きものです。
それがこちらのお魚、自分ではとても買えないお値段なのです。
一切れ800円ほど・・・高い!
でも、確かに美味しい☆
お正月に買ったかまぼこなんて、今まで食べたことがないくらいプリプリしていて美味しかったし。
かまぼこ観、変わってしまいました。

上品な煮付けでした☆

上品な煮付けでした☆

骨はご丁寧に抜かれているので、気にせずガブっといけます。
味付けは薄めというか、上品というか。

鰆自体おいしいんだろうな~。
結構脂が乗っているのに、臭みがなくて。
青魚って苦手なのですが、さっぱりと食べれました。

味の浜藤のお魚はこちらから注文できますよ☆

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