ちょっと健康になった気がする駄菓子☆きなこげんこつ
有名な駄菓子「げんこつ」。
有名なのに・・・私は食べたことがなく、初食です♪
こちらは飛騨高山まるでん池田屋さんのきなこげんこつ。
指でつまめるサイズです。
材料は、きな粉・水飴・砂糖だけ。
とってもシンプルなお菓子です。
そう、お菓子なんです。
材料からして、飴かな、と思っていたのですが指で押すとふにゃっと曲がります。
柔らかいんです。
砂糖と水飴の組み合わせで相当甘そう・・・
という期待を裏切り、なぜか素朴な甘さ。
飴のようで、飴じゃない。
甘ったるそうで、甘くない。
そして、きな粉との組み合わせは、健康志向のこの世の中にもってこい☆
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