初めて美味しいダックワーズに出会いました☆飯綱町三笠堂
信州 飯綱町の小さなお菓子屋【三笠堂】
飯綱町にあるお店手作り菓子工房 三笠堂
パン・洋菓子・和菓子、姉妹店にカフェと手広く展開中。
美味しいダックワーズ、知らないんです・・・
ダックワーズとチーズケーキバー。
今まであまりおいしいダックワーズに出会ったことがないので私はチーズケーキバーいただきますよ～！
ダックワーズはそれとなくこそっとダンナにあげました。
すると・・・
「これ、ふかふかでうまいよ～♪」とだんな様。
ん？ふかふか？？
そんなはずないんだけど・・・
私の知っているダックワーズはパリパリのパサパサ、中に美味しくもなんともない分離しかけたアーモンドクリームが入っているメレンゲ菓子のはず・・・
ふんわりダックワーズに驚く・・・
ふかふか～♪でした！
パサパサどころかしっとり。
そして、クリームはとろ～んとしたふんわりクリーム。
ほのかにアーモンド風味☆
私、いままで美味しいダックワーズに出会っていなかっただけでした・・・
そもそも最初から美味しいダックワーズに出会っていればこんなことにならなかったはず。
ということで、そろそろダックワーズの老舗【フランス菓子16区】にも手をだそうと思います。
そうそう、チーズケーキバーも食べたんです
ダックワーズの衝撃が強すぎて忘れておりました・・・
チーズケーキバーはどうだったか、というと・・・
ふんわり系のチーズケーキ。
私はどちらかというとハード系が好きなので、もっとチーズ！！がよかったのですが。
こればっかりは好みの問題。
普通で美味しかったですよ～。
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