意外や意外なご当地キャラメル☆名古屋編
ご当地キャラメル名古屋編
何となく想像できますか？？
私的には名古屋といえばういろうなんですが・・・
名古屋のご当地キャラメルは八丁味噌の老舗カクキューの八丁味噌を使った【味噌キャラメル】です。
袋を開けると、強烈な味噌の香り。
一個一個包装されているはずなのに、味噌の香りが・・・
もしや袋破れてる？？
不安です・・・
そうでなくても、甘いものとしょっぱいものの組み合わせ・・・
すごく不安です、この手の組み合わせ！
おそるおそる・・・食す
味噌なんです。八丁味噌の塊。
ちょっと固いけど、味噌そのものなんです。
八丁味噌を甘くして固めたものが味噌キャラメルになった、という感じ。
意外や意外・・・
あれ？美味しいのかな・・・
同僚にも配ったのですが、これまた評判は上々でして・・・
意外です・・・意外。
練りこまれた胡麻の悲劇・・・
胡麻がたくさん練りこんであるので、ヘルシーさも感じます。
舐めても舐めても胡麻が引っ掛かります。
ちょっと胡麻多すぎませんかね・・・
もう少し控えめでもいいような気がします。
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