魚が主張されています！「骨ごと」魚肉ソーセージシリーズ

08.17.2009 | Author: admin | Posted in 日記・ブログ

千葉で発見！
長野では見かけない魚肉ソーセージなんです。
日本ハムの魚肉ソーセージ「骨ごと」シリーズ。
長さ15センチ、直径5センチと太めのサイズ。

「骨ごと」魚肉ソーセージ

「骨ごとアジのソーセージ」と「骨ごといわしのソーセージ」です。
アジは47％、いわしは17％使用しているとのこと。

よく食べるスーパーで売っている魚肉ソーセージとは、食感が全然違います。
魚を骨ごと使っているからか、表面ザラザラ、もそッとした食感。
魚のソーセージ！という主張があります。

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