焼き立てを販売中！浅草名物　満願堂の芋きん - PartyWeb スタッフブログ -

下町浅草名物、満願堂の芋きんつば。
サツマイモのきんつばです。

満願堂　芋きん

デパ地下で実演販売していたそうで、結構並んだようです。
表面に薄く生地を付け、焼いてありました。

一個115円です

芋きんと一緒に説明書きが入っていました。
【年期増してもたべたいものは　土手のきんつば　さつまいも】
江戸時代、大いに栄えた浅草吉原。
そこには贅をつくしたたくさんの名物がありました。
しかし、花魁や太夫達の心をとらえたものは素朴な【土手のきんつば】だったようです。

切ってみました～！黄金色です

黄金色でした！
味は、焼き芋そのままです☆
焼きたてをすぐに食べるのが一番おいしいと思うのですが、
ちょっと表面焼いてみました。
皮がパリっとして、おいしかったですよ～！

「冷蔵庫へ入れず、常温で２４時間以内にお召し上がりください」とコメントが書いてありますが、
職人さんのこだわりを感じます。

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