30 - 3 月 - 2010 - PartyWeb スタッフブログ -

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Choc-o-lait(ショコ・レ)で本格的なホットチョコレートが作れます☆

Choc-o-lait (ショコ・レ)

木の棒の先にドカンと付いている、この四角いチョコレート・・・
Choc-o-lait (ショコ・レ)と言います。
とってもおいしそうなチョコですが、このまま食べるわけではないんですよ~☆
(もちろんこのまま食べてもおいしいです。ベルギー老舗チョコレートメーカーのバリーカレボーのチョコレートなのでこっくりで滑らかで濃厚です。)
どうするかと言いますと・・・
ホットミルクに溶かすんです!

熱々に温めた牛乳160mlにチョコを入れてクルクルと混ぜてチョコを溶かしていきます。ゆっくりチョコが溶けていき・・・濃厚なチョコレートドリンク(ショコラショー)になります☆
ゆっくり溶かしていたら、牛乳がちょっと冷めてきて分離し始めました・・・
レンジでチンして再度チョコを溶かして出来上がり!!

たっぷり大きめのチョコレートを溶かしたので、本格的な濃厚なショコラショーになりました!
クルクルと溶かすのがけっこう楽しいんですよ~!
今回はダークチョコレートで作りましたが、ほかにもミルク・ヘーゼルナッツ・コアントローがあります☆