巨峰じゃありませんよ～
超大粒。
巨峰に似た外見ですが、巨峰にあらず。
ピオーネ：種がないんです
【ピオーネ】です。
会社の同僚のお父様が大切に大切に育てたピオーネ。
新鮮な証拠、白い粉がふいています。
超大粒で実がパンパン！
とっても果汁が多くて・・・あふれてきますよ～。
種に気をつけながら食べていたんですが、種、なかったんです。
種なしになるように栽培したものは「ニューピオーネ」という種類なんだとか。
皮ごと食べちゃいました☆
この紫の皮にはたくさんの「アントシアニン」がはいっているので、捨てちゃうなんてもったいない！
大切なピオーネ、ごちそうさまでした☆
巨峰の冷凍保存方法
翌日、たくさんの巨峰をいただきました。
食べきれないときは、冷凍保存.
洗って水気を切っておくと、実同士がくっつかずに冷凍できてとっても便利。
そして、簡単巨峰シャーベットになっちゃうんです♪
まず、
そして、
食べるときは少し解凍して半冷凍状態にしてください☆
皮がするっとむけます。
社長のロシア土産【マトショーリカ】
手乗りサイズのかわいい大きさ☆
七三分けの前髪がなんともかわいい♪
私、似てるって言われました～
喜んでいいのかしら？？
ちょっと言いづらいこのマトリョーシカとは・・・
お腹の部分でパカッと割れ、中には少し小さめの人形が入っています。
またその人形もパカッと割れ、中には・・・・
と延々続くわけです。
渋い・・だけど実力派のブランデーケーキ
長野県塩尻市にある洋菓子店「レーヌ」の【長芋の里】
渋いパッケージです。
妙にひねらないネーミングも素朴で個人的にいいです☆
近隣の山形村特産の長芋をたっぷり使ったカステラ（？？）
どうして（？？）なのかはのちほど。
「あおのり？？」ケーキにあおのり？？
あおのり・・・
あってもいいし、なくてもいいかもしれませんよ～！
インパクトは大きいです。
ふわ～っと優しく広がるブランデーの香り。
ブランデーの香りの中に、ちょっと磯の香りが不思議な感じ。
恐ろしくふわっふわっ！！長芋効果☆
そして・・・
ふわっふわっ！！
そしてし～っとり。
カステラの食感とはほど遠く、シフォンケーキ寄りのふわふわ感。
このふわふわ＆しっとり感はきっと長芋を使っているからなんだろうな～。
この長芋の里、天皇陛下もお土産にされるほどお気に入り、なのだとか。
飲みたい・・・食べたい・・・
大酒飲みなんです・・・私。
昔はよく飲み歩いていましたが・・・
ここ二年ほどなかなか出れなくて。
権堂の【焼き鳥だるま】
時々無性に行きたくなる焼き鳥屋さん・・・
行きたい・・・
【お持ち帰り】という手がありました！！！
なんで今まで思いつかなかったんだろ？
長野市西鶴賀にある【焼き鳥 だるま】の焼き鳥、一人前1,500円のセットです。
レバー嫌いな方にオススメ
レバー・・・
血なまぐさく、パッサパサ。
嫌いです。貧血だけどどうしても食べれない・・・
そんな私と似た症状の方！！
ここの鶏レバーは別ものですよ～
レバーだけどレバーじゃない。（レバーです。）
半生なんです☆
だからレバー特有の臭いとかパサパサの食感がないんです！
不思議。
このレバーは食べるけど、家では絶対に食べません☆
オススメその2：大きな大きな名物つくね
だるまの名物は大きな「つくね」
相当大きいです！
中にはコリコリプチプチと軟骨・・・いえいえここのつくねには「麻の実」が入っています。
食感が面白い☆
焼き鳥の1500円コースだけでお腹いっぱい・・・
お店で食べると特製サラダとスープが付いてきます☆
（写真は二人分、大人3人で食べてちょうどいい量です）
長野市栗田にある【ROSE GARDEN】でお花を注文しました☆
「黄色いお花で！」とぶっきらぼうなお願いをしたにもかかわらず、
季節のお花でこんなにかわいく仕上げてもらえました♪
そしてピンポーン♪とお家までお届けしてくれます。
長野県北部にある飯綱高原のサンクゼールにお買い物に行ってきました☆
近くなのでワインやジャムを買いに行きます。
ワインを探しに行ってきました！
周囲をぶどうやりんごの畑に囲まれたのどかな小高い丘にサンクゼールはあります。
ワイナリー・レストラン・ジャムやワインのショップ・チャペル・ウェディングスペース・・・
青い空に白い教会・・・素敵。
遠くまで見渡せてとってもいい眺め☆
連休中だったので、お店は混雑していました。
高速道路も1,000円なので、関西のお客さんが多かったような気がします。
ワイン試飲したいのに・・・混雑。
ふと外を見てみると、芝生の庭が広がって、おしゃれなカフェスペースが！
ジェラートやサンドイッチのお店も。
ジェラート、おいしそう・・・
早速おやつ。
ジェラートはシャルドネのソルベがオススメです。
お酒が入っているので、運転する人やお子ちゃまは食べれませんが、スッキリさっぱりワインの味。
マロンも栗がゴロゴロ入っていますよ～♪
もうお昼の時間でちょっとお腹がすいてきたので、お庭でランチしてきました☆
ベトナム出身のスタッフが伝授したらしい【ベトナムサンド】
上に乗っているのは地元産ルッコラ。
大根とにんじんのナムルとツナがたっぷり。
スイートチリソースがかかっていて、ナンプラーの香り漂う東南アジア風味。
地元の飯綱産の小豆を使った【五穀あんぱん】
焼き立てだったのでパリパリっ♪
【かぼちゃベーグル】はとーってももっちり！
なかなかちぎれず。すごい弾力。
どちらもお砂糖は控えめ。
ほんのり甘くて素朴なパン。
芝生だから転んでも安心です☆
辛口のシードルといつもリピート買いしている韓国万能味噌、ブルーベリーコンポート、トマトのサラダドレッシングを買って帰りました☆
サンクゼールのワインや自然派ジャムなどこちらから注文できますよ☆
招待状版新デザインをちょっと詳しくご説明させていただきます☆
Simple Text
スタイリッシュ・清潔感あふれる結婚式をテーマにシンプルに文字だけでデザインしました。
インパクトのあるデザインです。
「О」の中に小さなハートを入れ、「輪をつくりあげていく二人のハート」を表現しました。
【SimpleText_red】
レッドは情熱・活気・誠心・愛情・太陽を表わします。
紅葉の美しい季節・また日差しの強い暑い季節の招待状としてお使いください。
【SimpleText_blue】
ブルーは知性・希望・悠久・誠実・清涼を表わします。
空のきれいな季節にピッタリの招待状です。
【SimpleText_green】
グリーンは平和・希望・新鮮・癒しを表わします。
新緑など木々が息吹く季節の招待状としてお使いいただけると嬉しいです。
【SimpleText_yellow】
イエローは光明・明快・幸福・歓喜・希望を表わします。
菜の花・たんぽぽ・暖かい太陽・・・春の香りが漂う季節にご利用ください。
【SimpleText_brown】
ブラウンは正統・素朴・安心・古風・堅実を表わします。
クラシカルなイメージの結婚式にご利用ください。
お申し込み・詳細はこちらから☆
招待状版新デザイン【Church】をちょっと詳しくご説明させていただきます☆
Church
結婚はおふたりの新たな人生の第一歩。
シルエットを使用し抽象的に仕上げることで、「今後の幸せな時間」を想像していただけるデザインです。教会にはハートが隠れています。
【Church_blue】
ブルーは知性・希望・悠久・誠実・清涼を表わします。
青空のきれいな季節にお使いください。
【Church_green】
グリーンは平和・希望・新鮮・癒しを表わします。
若々しい新緑の季節、木々が息吹く季節にお使いください。
【Church_orange】
オレンジは温情・陽気・快活・家庭的を表わします。
春の暖かい日差しをイメージいたしました。
【Church_purple】
パープルは神聖・神秘・高貴・豪華・崇高・優雅を表わします。
花々がきれいに咲きだす季節、夕焼けがきれいな季節にお使いください。
【Church_brown】
ブラウンは正統・素朴・安心・古風・堅実を表わします。
クラシカルなイメージの結婚式にお使いください。
お申し込み・詳細はこちらから☆
長野市に白いたい焼きが登場！
巷で騒がれている白いたい焼き。
ついに「白いたいやき」を買えるお店が長野市吉田・稲葉に二店舗もOPEN！！
白いタイヤキグループ、長野市に進出ですよ～☆
夢の「白いたいやき」ちゃっかり・・・いただきました
近所にオープンしたなんて、すぐさま買いに行かなきゃ！！
どうやらものすごく混んでいるようです。
ちょっと怖気づいている私に、「白いたい焼き」の差し入れが！
神様のようなタイミングの良い方がいらっしゃいました。
神様は、平日なのにすごーく並んで買ってきてくれた様子です。
白いたい焼き、モチモチの理由
私、このモッチモチはてっきりお餅だとばかり思っておりました。
でもお餅じゃなかったんです！！
タピオカの粉を使っている、とのこと！
タピオカって、あのツブツブしていて、ニュルニュルしていて、丸い形の？？
横浜中華街で食べた、あのココナッツミルクに入っていた丸いの？？
タピオカワールドさんによると「キャッサバ」というイモの澱粉だそうです。
なるほど・・・
澱粉の力でもっちもちなんですね☆
白いたい焼きの美味しい食べ方・あたため方
お店の方のアドバイスによりますと・・・
冷えた時はオーブントースターか電子レンジにて暖め直してください。
お勧めはオーブントースターですが焦がさないようにご注意下さい。
また、電子レンジを使用する場合、表のサクサク感がオーブントースターより若干損なわれます。
せっかくだから、よりおいしくいただきたいですもんね☆
中身は４種類＋１☆
中身は・・・
あんこ（粒あん）
白あん
カスタードクリーム
チョコレートクリーム
の４種類。
それと１１月に新商品☆
【いきなりタイヤキ】です。
十勝産あんこと蒸かしたさつまいもがお腹に入っているそうです☆
不思議な物体・・・
長さ２５センチ、直径１８センチ・・・
このクリーム色のラグビーボールみたいな物体は・・・
実はこれ、野菜です☆
名前は金糸瓜（きんしうり）。
かぼちゃの仲間です。
不思議物体・金糸瓜の食べ方
そのままは食べれませんので、下準備。
調理方法は
半分に切って茹でる
蒸し器で蒸す
我が家では蒸し器で蒸します☆
蒸しあがったら、そのまま放っておきましょう。
冷めてきたら、スプーンなどでほぐします。
ほぐすと、ぱらぱらっと崩れてまるで麺。
・・・不思議な瓜。
果肉が麺のようなので「そうめんかぼちゃ」とも「なます瓜」とも呼ばれています。
食感は・・・シャキシャキ！
瓜とは思えぬ食感でちょっと驚きますよ～。
ほんのり甘い♪
金糸瓜のレシピ
三杯酢、ポン酢などをかけて酢の物に・・・
マヨネーズと和えてサラダに・・・
そうめんやお蕎麦みたいに麺つゆをつけてツルツル
我が家では、さっぱり辛子醤油で食べるのが定番です。
蒸し過ぎると食感が悪くなってしまうので、そこだけ注意してくださいね！
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