調布の歴史を伝えるパステル色の最中【松月堂のたづくり最中】
お土産にいただきました。
調布銘菓の【松風堂のたづくり最中】です。
調布は古来より『たづくりの里』と呼ばれていました。
昔、調布では布を作り、朝廷に納めていました。
布は臼でついて柔らかくして、近くを流れる多摩川の流れにさらし、作り上げました。
臼の形をした最中の意味が分かったので、早速食べます☆
きれいなパステルカラーの最中。
中身は小倉あん・柚子あん・白豆きんとん、と３種類のあん。
パリパリの香ばしい最中の皮。
白豆きんとんは、白餡の中にころっと白豆。
お茶と一緒にいただきたい、ほっこりする最中でした。
松月堂のお菓子はこちらから注文できますよ☆
野菜をかたどったかわいい「とれたて最中」も人気です。
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