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粟おこしって？
粟おこし・・・
初めて聞きました。
大阪のお土産としていただいた、日進堂の大阪名物粟おこしです。

おこし、というと東京の雷おこしを思い浮かべてしまうのですが、
粟おこしも古くから大阪の名物として親しまれてきたお菓子なのです。
大阪名物　粟おこしの由来
大阪の粟おこし、岩おこしには梅鉢の御紋が入れられるのが通例だが、これは太宰府に流される菅原道真が、船待ちのため（現在の大阪市上本町辺りで）休憩していた時に、同情した老婆が菓子を献上すると、菅家の梅鉢の御紋が入った自分の着物の袖を老婆に与えて、感謝したことが始まりとされる。
とっても歴史のある由緒正しきおこしなのです。
粟おこし・・・でも原料は米です☆
粟という字が使われているのであの雑穀の粟を使ったお菓子だと思っていましたが、原料は細かく砕いたお米。
昔は粟で作っていたんでしょうね～。
パフ状のお米と胡麻や生姜を合わせ、水あめで固めてあります。

ちょっと硬め、香ばしくて生姜が効いています。
もう一つの名物【岩おこし】
大阪にはもうひとつ粟おこしとよく似た【岩おこし】というものが存在するそうです。
粟おこしと比べ、より細かくお米を砕いたものを水あめで固めているので、隙間がほとんどないそうです。
ということでとっても硬いお菓子です。
大阪の名物というものは、たこ焼きやお好み焼きに代表されるように小麦粉が主体だとばかり思っていました。
意外ですがお米の名物もあるんですね～。
ちなみに東京の雷おこしは原料にお米の他に小麦粉もつかわれているそうです。

三輪車を探す・・・
そろそろ我が子も２歳児。
恐怖のイヤイヤ期に突入～
保育園の先生、この前の懇談でおっしゃってました。
「家でもゆとりのある育て方をなさってくださ～い♪」
すみません、先生・・・
家ではほぼ怒ってばかりです。
ゆとり・・・ないです。
イヤイヤ期、想像以上にすごいんですよ・・・
そんなイヤイヤ問題二歳児にそろそろ三輪車買わなきゃ！
と思っていた矢先、じいじから三輪車代贈呈☆
ということで、二日間にわたる私の三輪車探しが始まりました♪
カーゴ

後ろのかごに2リットルのペットボトルが4本も入るので、お買い物やお出かけの荷物が入ります。
たとえ二歳児でも、自分のおやつやおむつは自分の足で持っていただきますよ～。
スマートトライク

ヨーロッパの厳しい安全基準をクリアしたイスラエルの三輪車。10か月から６歳位まで長く乗れる。
色もきれい☆
最近テレビで大活躍の脳科学おばあちゃん、くぼたのうけんの久保田カヨ子さんも申しておりました。
「こどもの服は派手・きれいな色がいい！脳に刺激を与える！」
トーマスママドライブ

今も昔も大人気トーマス♪
これ、近所の子が乗っているのですが、とってもかわいい♪
ボタンを押すと音楽が鳴って、トーマスのおもちゃ動きます☆
トーマス好きだし、これにしようかな～・・・
トライシクル（ニューヨークベビー）

三輪車にしては珍しいブラックカラー。
かっこいいな～・・・
その他にも、候補はたくさん・・・
アンパンマン三輪車やら無印良品のシンプル三輪車やら・・・
うう、迷う・・・
なぜか三輪車で迷って迷って二日間・・・
そして決定！！
【ラジオフライヤー】です
かっこいい。そして懐かしい感じの三輪車。
うしろのデッキ、今の三輪車にはあまり見かけないけど、懐かしい！
「これ、小さい頃乗っていた三輪車にソックリ！！」という勝手な思い出が引き金となり、購入～
選んだ理由はただひとつ「懐かしい・・・」
息子の意見は一切なし。
きっと彼はトーマスの方が良かったに違いない・・・

組み立て簡単☆
組み立て式です。
部品が段ボールに詰められて届きました。
実は私一切組み立てに参加していないのですが、家のダンナは簡単だって言ってました。
３０分かからず完成！

まだまだ不安定なので、プッシュハンドルは必要不可欠です。
ハンドルの長さは変えれますし、不要になったらワンタッチで取り外せます☆
ラジオフライヤーのプッシュハンドルはちょっとコツがあるので、習得するまで大変かも・・・
せっかくハンドル付きを買ったのに、後ろから押されるのは嫌みたい。
わざわざ三輪車から降りて、「押すな！！」と言わんばかりに怒っています。

箱いっぱいのベーグルが届きました☆
Handmade bread＆cakeのお店、Paoのベーグルセット20個です。
小ぶりなベーグルがいっぱい！
黒糖シナモンアップルベーグルとスパイシーベーコンベーグル、きなこベーグルにしました。
レンジで少し温めてから、水をふってからオーブンで焼きました。
目を離したすきに！少し焦げましたが、言い訳するとこれぐらい焦げた方がおいしいのです。
焼いてみると・・・
もっちもち☆
普通のベーグルよりも長い時間熟成させるため、ソフトな食感なのですが、むっちり、です。
小麦は無漂白小麦100％☆安心です。
どのベーグルも味つけは薄め。
スパイシーベーコンベーグルも、それほど辛さを感じませんでした。
コチラはうまく焼けました♪
プレーンベーグルとイタリアンベーグルです。
イタリアンはバジル風味☆
小麦の味がちゃんとわかるプレーンを食べて、リピート決定しました☆
冷凍保存しなければいけないのですが、こんな時に限って冷凍庫はパンパン！
全部味見してみたかったのですが、ご近所におすそわけ。
すごくモチモチしてる！と好評でした。
送料込みで2,500円でした。
Paoのベーグルやパンはこちらから注文できます☆

部長から北陸のお土産をいただきました。
ちゃんとホタルイカと白エビが姿焼状態で乗っているおせんべいです。
カルシウムたっぷり☆
ご馳走様でした☆