有名な駄菓子「げんこつ」。
有名なのに・・・私は食べたことがなく、初食です♪
こちらは飛騨高山まるでん池田屋さんのきなこげんこつ。
指でつまめるサイズです。
材料は、きな粉・水飴・砂糖だけ。
とってもシンプルなお菓子です。
そう、お菓子なんです。
材料からして、飴かな、と思っていたのですが指で押すとふにゃっと曲がります。
柔らかいんです。
砂糖と水飴の組み合わせで相当甘そう・・・
という期待を裏切り、なぜか素朴な甘さ。
飴のようで、飴じゃない。
甘ったるそうで、甘くない。
そして、きな粉との組み合わせは、健康志向のこの世の中にもってこい☆
久しぶりにおいしかった～！！と感激したケーキ。
サンクゼールの「いろいろナッツのパウンドケーキ」（おそらくこんな品名だったような・・・）
アーモンド・カシューナッツ・ピーナッツ・よくわからないけどナッツ・・・とぎっしり乗っています。
一般的なパウンドケーキのいやなところ・・・パサパサ感。
このパウンドケーキ、上のナッツはカリカリ。パウンドケーキ部分はしっとりしていてきめ細かい。
パサパサとは無縁。
ナッツは食べ過ぎ注意の体質なのですが、カリカリが癖になり・・・結構食べれちゃいました。
えびせん家族の「たべりん」と「舟祭り」
たべりんというかわいいネーミングは、愛知県の方言で召し上がれのことなんです。
８種類の最高級えびせんべい食べきりサイズにパック。
こういう小分けがとっても嬉しい・・・
これならたくさんの味が一度に楽しめます☆
そのままプレス！
えびせん家族のえびせんで一番好きなのは、海老やタコ・イカをそのまま、「ムギューっ」とプレスした姿焼。
おいしさもぎゅーっと詰まってます。
海老の足が歯茎に突き刺さって痛かったけど、流血しながらもおいしくいただきました♪
トレーもえびせん！
普通のえびせんのパック・・・と思って食べていたら、なんだかえびせんが乗っているトレーの様子が・・・
トレーまでえびせん！なんです。
ちなみに、トレーまでもとても美味しいえびせんでした。
長野市稲田にある人気店お菓子のアトリエ エスポワール。住宅街にあるのですが、お店がかわいいのでとっても目立っています☆
夕やけポティロン。
さてさて、ポティロンとは・・・
フランス語でカボチャのことです。
ハロウィンのお祭りで飾られるような大きいパンプキンなどをポティロンと呼ぶそう。
夕やけポティロンが入っている箱の裏には、メッセージが。
ポティロンの色は夕焼け色。
なんだか私も便乗して懐かしくなっちゃいました。
手のひらにちょこんと乗るサイズ。
手で持ち上げるだけで、崩れてしまいそうな（実際崩れました）、とってもとっても柔らかい触感。
丁寧に扱ってあげてください★
かぼちゃのスフレ、ということですが、ほぼかぼちゃという感じです。
味は懐かしいというか、シンプルな味。
ポティロンの甘味はかぼちゃの甘味。
そのぐらいシンプルな味です。
「おひさまの林檎パイ」は、紅玉パイとふじりんごパイ、二種類あります。
どちらかというと紅玉のほうが甘酸っぱくて私は好きです。
半月型で幅は10センチほどのアップルパイです。
中野市豊田農産物加工施設で地元の主婦たちが一つ一つ手作り。
りんごと小麦粉とバター。
とってもシンプルなアップルパイです。
パイ生地はサクサクではなく、しっとりタイプ。
中身のりんごは、ジャムペーストではなく、スライスした形が残っています。
手作り感満載であったかいアップルパイです☆
桔梗屋って信玄餅だけのお店かとばかり思っていたのですが、店内（富士吉田店）に入って、品数の多さにびっくりしたんです。
注文を受けてから、その場で揚げてくれる「かりんとう饅頭」なんていうのもあって、すごく美味しそうでした～（時間がなかったので買えなかった・・・）。
パッケージの赤い文字がなんだか気になって、買ってきました・・・
塩豆大福。一個105円。
塩豆大福ということで、ほのかに塩味は感じます。
この塩は海の奇麗な伊豆大島の自然海塩を使用。
ミネラル豊富です☆
ただしょっぱいだけではなく、ほのかに甘みを感じます。
そんな自然塩を利かせた赤えんどう豆がお餅に練りこまれています。
こちらもこだわり、北海道産の厳選された赤えんどう豆。
豆は少なめ。ちょっとさみしかった・・・
大福のお餅は、白玉のような・・・求肥のような・・・信玄餅ともまた違うような・・・変わった食感。
びよーん、とは伸びません。粘りが少ないお餅でした。
この手の大福、中身は粒あんだとばかり思っていましたら・・・
中身のあんこはこしあんでした！
桔梗屋のおからドーナツ
プレミアム信玄餅【吟造り】を購入した桔梗屋で買ったもの・・・おからドーナツ。
3個300円です。（黒蜜・きな粉付）
このドーナツ、どうやら富士吉田店のみの限定販売だったようです。
私ははじめから３個パックのものを選びましたが、店内のガラスケースにはいろいろな種類のドーナツがありました。
パン屋さんみたいに、自分でトングで取るんです。
ききょうやblogによると・・・
おからと豆乳で作った、やさしい味の手づくりドーナツなんですよ。
お好みで黒蜜ときな粉をかけて食べるのもオススメです♪
おからは、低カロリーで健康効果が高い食べ物で知られていると思います。
おからの効能は、体内に毒素が蓄積されるのを防いでくれるんですよ～。
また、腸内環境を整え、美肌になるなど様々な健康効果が期待される食品です。
ドーナツ１つのカロリーは聞いて驚き、たったの99kcalなんです！
また、ドーナツについているきな粉と黒蜜をかけても150kcalなんです！
健康や美容を気にしている女性にはもちろん、甘さ控えめなので男性にもおすすめです。
富士吉田店では、ドーナツプラントにてドーナツの実演販売を行っています。
黒蜜ときなこをかけて・・・
おからのふわふわ感を生かしたヘルシーおからドーナツ。
甘さもカロリーもとっても控えめ。
このおからドーナツに、付属の「黒蜜」と「きな粉」をかけます。
信玄餅みたい☆
ROYCE’（ロイズ）のポテトチップチョコレート
お友達からのお土産。
ROYCE’（ロイズ）のポテトチップチョコレート[キャラメル]です。
ポテトチップにキャラメル風味のホワイトチョコレートをかけました。ジャガイモのザクッとした軽快な食感を出すために、ポテトチップは薄切りにし、ジャガイモの香ばしさが味わえるように、チョコレートは片面に薄付けしました。ポテトチップの塩味がキャラメルの香ばしい甘さをより引き立てます。
ポテトチップにキャラメル風味のホワイトチョコレートをかけました。キャラメル味のホワイトチョコレートとポテトチップが調和した、後を引くおいしさです。
食べ始めたら止まりません
ロイズといえば生チョコレート。
チョコレート専門店にありがちな
「チョコレートとポテトチップ？？？？？？おいしいチョコレートで、なんとポテトチップをコーティングしてみました～！」的な
サプライズ企画とはわけが違います！
ウソではありません・・・
食べ始めたら止まりませんので要注意！！それが、ロイズのポテトチップチョコレート。
それがそれが、このしょっぱい＆甘いの組み合わせ、本当に合うんです☆
微妙な塩加減がまた・・・美味しい・・・びっくりするほど美味しい・・・
普段食べているポテチップスを何枚か重ねたような、厚切りポテトチップ。
片面だけキャラメル風味のチョコがかかっていました。
チョコレートも厚塗りで、ポテトチップも厚切りなので、歯ごたえバッチリ★
食べ応え有りますよ～♪
冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。
桔梗信玄餅
ちょっと山梨へ行ってきました。山梨名物といえば・・・「桔梗屋の信玄餅」。
詰め放題信玄餅やアウトレット信玄餅なんかで、メディアにもよく取り上げられていました♪
車を走らせていると、桔梗屋発見！！
限定信玄餅「桔梗信玄餅 吟造り」を見かけ、購入。桔梗屋の直営店でしか売られていないそうですよ。
いつもとはちょっと・・・いやだいぶ趣が違います・・・
巾着は和紙の箱（水引つき）に変わり、ビニールの風呂敷はかわいいピンクの不織布。楊枝も豪華版。
そう、これは直営店限定、プレミアム信玄餅なのです。
こだわりその一：蜜
伝統の黒蜜をベースに、本社工場のある地元一宮町で採れたアカシアの蜂蜜を加え、甘さもほどよく薫り高いマイルドな逸品の蜜になりました。
少し薄い色をした黒蜜。メープルシロップみたいな色をしています。黒蜜はドロリ、という感じではなく、あっさりとサラサラした蜜です。
こだわりその二：きな粉
極上な、丹波の黒豆大豆きな粉を用いています。黒豆大豆は煎ると薫り高く一層香ばしく豆本来の自然の甘味がお楽しみいただける極上品です。
きな粉に黒豆の黒い皮が少し混じっています。これはとっても香ばしいです☆
こだわりその三：お餅
お餅は桔梗屋伝統の素朴な味わいを残したまま、さらに厳選したもち米を用い、ほのかな甘みに仕上げてございます。
いつものお餅に比べて、若干甘さ控えめな気がしました。
全体的にノーマル信玄餅よりあっさり・淡白な感じです。オトナの味です。
ミルキーの「生」バージョン！
ミルキーでおなじみの不二家。やっぱり出た！という感じですが、生キャラメルならぬ生ミルキーです。
クリームがたっぷりのとろけるフレッシュな生タイプのミルキーです。
小粒なキューブ（1センチ弱×1センチ弱・・・小さい・・・）の生ミルキーが10粒。銀色のフィルムに包まれて高級感を演出。
それにしても、生とつくスイーツは高いな～・・・こーんなにも小さいのに10粒500円・・・1粒50円・・・高い！！
冷やしてから食べましょうね☆
保冷剤が入っていましたので、少し冷やして食べるのかなと思い冷蔵庫へＩＮ。
冷やしてから・・・は正解でした。冷たい生ミルキーは口の中に入れると結構な速さでとろんとろんに溶けていきます。
見た目はキューブバター。
味はミルキーの味がしっかりする爽やかなバター。
バターぐらい濃厚なんですが、ベタベタしすぎていない爽やかな感じが生ミルキーなんです。
久しぶりにミルキーの味を思い出しました☆
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